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Inimaginable 2019

frutado, intenso, vivaz
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frutado, intenso, vivaz
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Maridaje Lomo de cordero a la plancha, puré de topinambur y morcilla
Vinificación y crianza Se realiza una elaboración de los varietales por separado en vasijas ovoides de cemento, se realizan movimientos de lías por 4 meses y se destina a realizar crianza de roble en barricas de 500 litros.. 12 meses. El 50% del vino fue criado en barricas nuevas de roble francés y el restante 50% en barricas francesas de 2° uso.
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,3%
Región Valles Calchaquies
Enólogo Claudio Maza
Bodega Claudio Maza
Composición varietal Malbec 97 % - Cabernet Franc 3%
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