Kaiken Ultra Merlot
frutado, intenso, persistente
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frutado, intenso, persistente
| Maridaje | Bife ancho a la parrilla, papines cocidos al rescoldo con manteca de pimenton dulce |
|---|---|
| Vinificación y crianza | fermentado en piletas de concreto. en barricas francesas (1/3 nueva,1/3 segundo uso y 1/3 tercer uso) durante 12 meses. 6 meses |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 14,5% |
| Región | Primera Zona |
| Enólogo | Gustavo Hörmann - Juan Pablo Solís |
| Bodega | Kaiken |
| Composición varietal | Merlot |
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