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Laborum de Parcela Bonarda de Finca Santa Maria

frutado, intenso, complejo
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frutado, intenso, complejo
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Maridaje Asado a la parrilla, pure de chalotas, ciruela pasa y fondo de res
Vinificación y crianza en barricas de roble (80% usadas y 20% nuevas) durante 12 meses. 8 meses en botella
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,6%
Región NOA
Enólogo Francisco Puga
Bodega El Porvenir de Cafayate
Composición varietal Bonarda
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