Laborum De Parcela Malbec Finca Alto Los Cuises

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Laborum De Parcela Malbec Finca Alto Los Cuises
Laborum De Parcela Malbec Finca Alto Los Cuises - 750 ml.
$1.500,00
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Descripción general

Tinto color purpura con reflejos violáceos. Aromas complejos frutados que recuerdan a ciruelas y moras negras, con notas salvajes como cuero, cedro, semillas de mostaza y dejos florales de rosas. Su entrada en boca es compacta, con taninos firmes, cuerpo medio y acidez refrescante. El paladar es fluido, expresa ciruelas negras con notas de grafito y tonos algo herbales. De final fresco, con aromas de fresno y tomillo.

Vinificación y crianza Cosecha manual, selección de racimos y posterior selección de bayas. El mosto fermenta con levaduras nativas del viñedo en huevos de cemento y luego el vino se cría en barricas de roble (80% usadas y 20% nuevas) durante 12 meses donde hace la fermentación maloláctica. Leve filtrado y embotellado. Estiba en botella por al menos 8 meses.
Terroir Cafayate, Salta, a 1850 metros sobre nivel del mar.
Composición varietal Malbec
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Región Salta



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