Ala Colorada Ancellotta
frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
| Maridaje | T-Bone a la parrilla, papines y batata amarilla al horno con tomillo silvestre y panceta |
|---|---|
| Vinificación y crianza | 15 Meses en barricas nuevas de roble. 50% Roble Francés, 50% Roble Americano. |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 14,0% |
| Región | Primera Zona |
| Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
| Bodega | Viña Las Perdices |
| Composición varietal | Ancellotta |
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