Las Perdices Espumante Champagne Corto Extra Brut
Diferentes métodos de vinificación, junto con diversos estilos y blends de uvas, les dan vida a nuestra exhaustiva línea de vinos espumantes.
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Color amarillo dorado con reflejos salmón. Espuma persistente, burbujas delicadas y finas. Frutos secos, pan tostado y notas de frutos rojos. Suave en boca, buena acidez, elegancia y persistencia de notas de fruta. Buena frescura y complejidad. Ideal como aperitivo, para acompañar frutos de mar, ceviches, carpaccios y platos de pescado.
Frutado, fresco, persistente.
| Varietal | Blend/ Corte |
|---|---|
| Maridaje | Gyozas de cerdo, ajo de montaña y jengibre confitado |
| Región | Mendoza |
| Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
| Bodega | Viña Las Perdices |
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