Las Perdices "Cosquín Rock" Red Blend

Precio especial $ 2.700,00 Precio habitual $ 5.400,00
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11505599
Viaje a la esencia de un festival creado entre montañas y pasiones.

Notas de cata: Vista: Color rojo violáceo profundo. Complejidad y elegancia aromática con predominio de frutos rojos. Suave en boca untuoso con gran volumen y persistencia.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o carnes blancas con salsas especiadas.

Ficha Técnica
Bodega Viña Las Perdices
Marca Vino Las Perdices
Tipo de Vino Tinto
Varietal Blend
Composición 50% Malbec | 50% Cabernet Franc
Vinificación Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C, buscado resaltar el carácter frutal de este vino. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 5 días.
Crianza 8 meses en Roble francés y americano de tostado suave.
Capacidad de guarda 2 años en óptimas condiciones de almacenamiento
Paso por madera Si
Alcohol 14,5%
Volumen 750 ml
País de Origen Argentina
Provincia Mendoza
Región Luján de Cuyo
Temperatura de servicio 16° - 18°C
Biodinámico No
Es orgánico No