Las Perdices Espumante Charmat Brut Rosé
$ 5.900,00
Agotado
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11505583
Diferentes métodos de vinificación, junto con diversos estilos y blends de uvas, le dan vida a esta exhaustiva línea de vinos espumantes.
Notas de cata: Color salmón, abundantes burbujas pequeñas que definen una corona de espuma persistente. Se destaca la presencia de frutos rojos, notas florales (rosas) y finos aromas a guindas. A la boca se presenta equilibrado, con presencia de frutas frescas.
Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas y mariscos.
| Bodega | Viña Las Perdices |
|---|---|
| Etiqueta | Las Perdices |
| Varietal | Pinot Noir |
| Variedad | Brut |
| Composición | 100% Pinot Noir |
| Vinificación | Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, control de temperatura entre 14-16 °C durante 20 días. |
| Crianza | 9 a 12 meses de contacto con sus lias |
| Capacidad de guarda | De 2 a 5 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | No |
| Alcohol | 12,5% |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
| Volumen | 750 ml |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
