Las Perdices Extra Brut
frutado, aromatico, fresco
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frutado, aromatico, fresco
| Maridaje | Salmón tipo Graved Lax, Lechuga Lollo Rosso, gajos de pomelo, tomate |
|---|---|
| Vinificación y crianza | metodo charmat. 40 dias en tanques de acero |
| Capacidad de guarda | 1 a 2 años |
| Alcohol | 12,5% |
| Región | Primera Zona |
| Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
| Bodega | Viña Las Perdices |
| Composición varietal | 50% Chardonnay - 50% Chenin |
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