Las Perdices Sauvignon Blanc
Viña Las Perdices es un emprendimiento familiar desarrollado por Juan Muñoz Lopez, su esposa Rosario y sus hijos: Nicolás, Estela y Carlos. La pasión por el terruño, la actividad vitivinícola y el desafío de la crianza de vinos finos de viñedos propios, los animó emprender este camino. En su filosofía, Viña Las Perdices fusiona la meticulosa mano del hombre encargada del especial cuidado de la uva, con la elaboración de vinos finos de alta calidad, priorizando el respeto por el medio ambiente.
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Color amarillo verdoso muy sutil, intensos aromas de maracuyá, mango, pomelo rosado, con sutiles notas minerales. En boca, buen ataque, acidez bien balanceada, con final prolongado, remarcando las notas de frutos tropicales.
| Varietal | Varietal |
|---|---|
| Maridaje | Ancas de rana a la parrilla, berenjenas asadas, curry y jengibre |
| Región | Mendoza |
| Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
| Bodega | Viña Las Perdices |
| Composición | Sauvignon Blanc |
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