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Las Perdices Malbec Exploracion Malbec Chacayes

Ubicado en el cono aluvial trazado por el Arroyo Grande. Altura 1.200 m.s.n.m.
El suelo franco arenoso y rocoso, con gran proporción de gravas en todo su perfil, garantiza una excelente permeabilidad con un crecimiento limitado y equilibrado de las plantas.
Este terroir único es lo que transmite la singularidad de nuestro Malbec.

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Color rojo violáceo muy intenso. Los frutos rojos y negros, y notas florales mezclados con toques minerales aparecen en nariz. También encontramos madera delicada muy integrada que aporta complejidad sin quitarle protagonismo a la fruta.
En boca se perciben cerezas y moras, refinado e intenso, con gran estructura y dulces taninos, se traducen en un vino de gran cuerpo y muy largo en boca. Ideal para acompañar carnes rojas y vegetales asados, pastas rellenas o quesos duros.

Más información
Varietal Blend/ Corte
Maridaje Ojo de bife a la parrilla, mil hojas de papa, lardo y pimienta de sichuan
Región Mendoza
Enólogo Juan Carlos Muñoz
Bodega Viña Las Perdices
Composición Malbec
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