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Las Perdices Partridge Malbec

Partridge fue creada inicialmente en 2009 para complementar, en mercados internacionales, el portfolio de Viña Las Perdices con una nueva línea entry level. Allí la línea logró posicionarse como una de las favoritas entre aquellos consumidores que buscan un producto clásico y de calidad.
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Color rojo carmín profundo. Notas a frutas rojas con predominio de ciruelas y moras. También tabaco y café provenientes de la madera. Complejo, elegante, y muy intenso.
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Vinificación y crianza Maceración prefermentativa en frío durante 4-5 días a 8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación.
8 meses en Roble.
Capacidad de guarda 2 a 4 años
Alcohol 14%
Región Mendoza
Bodega Viña Las Perdices
Composición varietal Malbec
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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