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Los Cardos Red Blend

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11501321
Precio especial $333,00 Regular Price $555,00
180
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Posee un color rojo intenso con algunos tonos rubíes. En nariz, es muy expresivo; se destacan los aromas a frutas rojas, con toques especiados. En boca, es un vino fresco y complejo. El suelo franco-arcilloso de Ugarteche permite generar una textura suave en los taninos. Buen equilibrio, generado por lo que aporta cada variedad.
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Maridaje Ideal para maridar con carnes rojas y carnes blancas
Vinificación y crianza La cosecha se hace de mediados a fines de marzo. Las uvas se despalillan
con rotura suave de granos. Luego se realiza un enfriado del mosto y la
fermentación tradicional. La maceración post-fermentativa dura entre 10 y 15 días,
y a continuación se lleva a cabo la fermentación maloláctica de cada varietal
por separado. El corte se realiza una vez finalizada esta última fermentación,
para pasar a la crianza del blend.
Capacidad de guarda 3 años
Alcohol 13,5%
Región Mendoza
Bodega Doña Paula
Composición varietal Blend
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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