
Las Perdices Chac Chac Sauvignon Blanc
Como todas las uvas de la línea Chac Chac, este Sauvignon Blanc también proviene de fincas de pequeños productores en la zona del Valle de Uco.
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Color amarillo verdoso muy sutil, notas de espárrago, ruda, pomelo rosado, con sutiles notas minerales. En boca, buen ataque, acidez marcada y final prolongado, remarcando las notas típicas de la variedad. Ideal como aperitivo o para acompañar frutos de mar, pescados y ensaladas.
Varietal | Varietal |
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Maridaje | Abadejo a la plancha, tomates asados, habas y berro |
Región | Mendoza |
Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
Bodega | Viña Las Perdices |
Composición | Sauvignon Blanc |
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