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Mainque Chardonnay

frutado, untuoso, complejo
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frutado, untuoso, complejo
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Maridaje Pollo de granja a la plancha, tempura de flores de calabaza y habas, fondo de pollo
Vinificación y crianza 18% en huevos de hormigón, 25% en depósitos de acero inoxidable y 57% en barricas de roble francés (12% nuevas) durante 10 meses
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 13,5%
Región Patagonia
Enólogo Jean-Marc Roulot - Piero Incisa della Rocchetta
Bodega Chacra
Composición Chardonnay
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