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Malabarista Cofermentado III

frutado, cuerpo medio, complejo
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frutado, cuerpo medio, complejo
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Maridaje Espalda de cordero cocida al vacio, tomates asados y hojas de estragon, fondo de res
Vinificación y crianza varietales cofermentados en piletas de hormigon. 12 meses en barricas de tercer uso de roble Francés.
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,0%
Región Primera Zona
Enólogo Fernando Ravera
Bodega Ravera Wines
Composición Malbec 80 % - Ancellotta 20%
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