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Mariflor Arthur & Theo

complejo, estructurado, persistente
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complejo, estructurado, persistente
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Maridaje Bife de chorizo asado a la parrilla, puré de Topinambur y pimienta larga, jugo de res
Vinificación y crianza Cofermentado en barricas de roble franés, racimos despalillados. 24 a 36 meses en las mismas barricas de roble francés.
Capacidad de guarda Más de 10 años
Alcohol 16,9%
Región Valle de Uco
Enólogo Michel Rolland
Bodega Rolland
Composición varietal 65% Malbec - 35% Syrah
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