Notas de cata: Frutado, complejo, persistente
Maridaje: Ojo de bife a la parrilla, zapallo Cabutea con manteca de enebro, fondo de res
Bodega | Rolland |
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Etiqueta | Rolland |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición | 100% Malbec |
Vinificación | Se fermenta en pequeñas piletas de cemento |
Crianza | 15 meses en barricas de roble frances |
Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Michel Rolland |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |