Mariflor Pinot Noir
frutado, cuerpo medio, complejo
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frutado, cuerpo medio, complejo
| Maridaje | Paletilla de cabrito cocida a baja temperatura, rösti de batata, hongos Boletus amarillos y fondo de cabrito |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Se fermenta en pequeñas piletas de cemento. 14 meses en barricas de roble francés. |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 14,0% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Michel Rolland |
| Bodega | Rolland |
| Composición | Pinot Noir |
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