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Mendel Cabernet Franc

complejo, cuerpo medio, persistente
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complejo, cuerpo medio, persistente
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Maridaje Entraña a la plancha, rodajas de calabaza asada y agüaribay
Vinificación y crianza 12 meses en barricas de roble frances, de primer, segundo y tercer uso
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,4%
Región Valle de Uco
Enólogo Roberto de La Mota
Bodega Mendel Wines
Composición varietal Cabernet Franc
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