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Mendel Cabernet Sauvignon

frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
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Maridaje Ojo de Bife de raza Angus a la parrilla, hinojos asados, fondo de res especiado
Vinificación y crianza 12 meses en barricas de roble frances, de primer, segundo y tercer uso. 6 meses
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,5%
Región Primera Zona
Enólogo Roberto de La Mota
Bodega Mendel Wines
Composición Cabernet Sauvignon
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