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Mendel Semillon

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-Color: Amarillo dorado claro, con reflejos verdosos. -Nariz: Fresco, elegante e intensidad media. Se pueden apreciar fragancias _x005F_x001F_orales tales como acacia, frutas blancas frescas como peras, ananás, y miel. Sus aromas tienen una buena combinación de frescura y dulzura que termina en un elegante y complejo vino blanco. -Boca: Este vino posee un _x005F_x001E_no equilibrio entre su frescura y complejidad aromática.
Más información
Vinificación y crianza -Se refrigeran las uvas para bajar la temperatura de las mismas.
-Se prensa el racimo integro con mínima presión en prensa neumática.
-Fermentación: el 85% del mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, y el 15% del mosto en
barricas de roble francés nuevas donde permanecen durante 6 meses.
-Corte, filtrado y posterior embotellado.
Capacidad de guarda 10 años
Alcohol 13.5 %
Región Mendoza
Bodega Mendel
Presentación 750 ml.
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