Mendel Semillon
aromatico, fluido, vivaz
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aromatico, fluido, vivaz
| Maridaje | Mollejas asadas, maíz, arvejas, lardon y tomillo limón |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Fermentado el 85% en tanques de acero inoxidable y el restante en barricas de roble francés. 15% en barricas de roble frances durante 6 meses |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
| Alcohol | 13,8% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Roberto de La Mota |
| Bodega | Mendel Wines |
| Composición varietal | Semillon |
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