MYTHIC MOUNTAIN CABERNET FRANC
Compartir:
Es un vino de color rojo intenso, brillante. Su nariz de gran expresividad varietal, presenta aroma de frutas rojas y negras y a su vez se perciben sutiles notas de pimiento rojo asado y espárragos. En boca destaca complejo y de gran vivacidad.
| Maridaje | Ideal para acompañar pastas con salsa de tomate, pizzas, lasaña, carnes a la brasa y platos con aves de corral, pato o cordero. |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Las uvas se despalillan con cuidado y experimentan una maceración en frío de cuatro días. El mosto se fermenta a temperaturas bajas (26 °C) para que de esta manera se logre mayor delicadeza aromática. La fermentación se completa con un sistema de sombrero sumergido, sostenido por duelas nuevas hasta el momento del descube. 6 meses en barricas francesas de segundo uso |
| Alcohol | 13,5 |
| Cosecha | Durante Marzo y Abril |
| Región | Mendoza |
| Bodega | Mythic |
| Composición varietal | Cabernet Franc |
| Categoría de bebida | Tintos |
| Presentación | 750 ml. |
Escribir Su propia reseña
