Notas de cata: Complejo, concentrado , equilibrado
Maridaje: Ojo de bife a la parrilla, batatas asadas y togarashi
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición | Cabernet Sauvignon 59% | Malbec 33% | Cabernet Franc 8% |
| Vinificación | Se realiza en barricas de roble de 500 litros, tanques de cemento y acero inoxidable |
| Crianza | 18 meses en roble francés |
| Capacidad de guarda | Más de 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,9% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Alejandro Vigil | Fernando Buscema |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
