
Nosotros Corcel
frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
Maridaje | Lomo de cordero a las brasas, hongos portobellos rellenos de queso Ementhal, fondo de cordero y laurel |
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Vinificación y crianza | Fermentación en barricas abiertas de 500 litros. 14 meses en barricas de roble francés nuevas. |
Capacidad de guarda | Más de 10 años |
Alcohol | 15,0% |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo |
Bodega | Susana Balbo Wines |
Composición varietal | Malbec |
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