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Pequeñas Fermentaciones Naranjo

frutado, aromático, complejo
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frutado, aromático, complejo
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Maridaje Matambre de cerdo laqueado con Sriracha, papines andinos
Vinificación y crianza cofermentados en huevos de cemento. 6 meses de contacto con pieles en los mismos huevos donde fermento
Capacidad de guarda 2 a 5 años
Alcohol 12,2%
Región NOA
Enólogo Francisco Puga
Bodega El Porvenir de Cafayate
Composición Torrontés - Moscatel rosado
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