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PerSe Iubileus

complejo, intenso, persistente
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complejo, intenso, persistente
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Maridaje Lomo de vaca raza Angus a la parrilla, hinojos asados, enebro, fondo de res
Vinificación y crianza fermentado en barricas de roble francés. 16 meses en barriles de roble francés neutros
Capacidad de guarda Más de 10 años
Alcohol 14,5%
Región Valle de Uco
Enólogo David Bonomi - Edgardo del Popolo
Bodega PerSe
Composición varietal Malbec
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