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Un vino de texturas, y con suma elegancia. Su paso por boca es muy armónico, hay frescura y un carácter entre frutal y especiado. De paladar muy europeo, con taninos incipientes y ese cuerpo carnoso que parece flotar en el paladar. La fluidez es ágil y a la vez muy expresiva. Eso permite que los sabores y texturas del vino persistan largo en boca. Se nota su potencial, pero este presente es digno de ser disfrutado.
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Vinificación y crianza Malbec fermentado en barriles de roble francés usado, cerrados con rollings diarios y Cabernet
franc en barriles abiertos con suave pisoneo. Fermentación espontánea con levaduras indígenas y crianza en los mismos barriles.
Crianza: 16 meses en barriles de roble francés usadas.
Capacidad de guarda 20 años
Alcohol 14,8%
Región Mendoza
Bodega PerSe
Composición varietal Blend
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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