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PerSe La Craie

frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
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Maridaje Bife ancho asado al carbon, ensalada asada de apionabo y remolachas, fondo de res, romero
Vinificación y crianza varietales cofermentados en barricas de roble francés. 16 meses en barriles de roble francés neutros
Capacidad de guarda Más de 10 años
Alcohol 14,0%
Región Valle de Uco
Enólogo David Bonomi - Edgardo del Popolo
Bodega PerSe
Composición varietal 70% Malbec - 30% Cabernet Franc
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