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PerSe Volare del Camino

frutaco, complejo, persistente
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frutaco, complejo, persistente
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Maridaje Vacio de cocción lenta a las brasas, boniatos y zanahorias violetas mini, fondo de res
Vinificación y crianza 16 meses en barriles de roble francés neutros
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,0%
Región Valle de Uco
Enólogo David Bonomi - Edgardo del Popolo
Bodega PerSe
Composición varietal Malbec
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