Colome Lote Especial Pinot Noir

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Colome Lote Especial Pinot Noir
Colome Lote Especial Pinot Noir - 750 ml.
$1.709,00
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Descripción general

A 3000 metros, las condiciones climáticas son extremas, con heladas tardías en primavera y tempranas en otoño. Por eso plantamos variedades de ciclos cortos como el Pinot Noir. De color rubí brillante, es intenso por esta variedad. La altura permite tener este color más intenso: Más alto vamos, más radiación UV tenemos y entonces da una piel más gruesa y más oscura.

Vinificación y crianza Fermentado en tanque, con pisoneo y maceración de 15 días. 12 meses en barricas de Roble Francés de 4° uso.
Terroir Finca Altura Máxima, Salta. 3000 msnm
Alcohol 13,5
Composición varietal Pinot Noir
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Bodega Colome
Thibaut Delmotte
Región Salta

Ideal para acompañar con carnes blancas, hongos y setas.





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