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frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
| Maridaje | Ojo de bife a las brasas, tarta de queso gruyere y pimientos asados, paprika |
|---|---|
| Vinificación y crianza | 18 a 22 meses en barricas de roble frances y americano |
| Capacidad de guarda | Más de 10 años |
| Alcohol | 14,5% |
| Región | NOA |
| Enólogo | Francisco Puga |
| Bodega | El Porvenir de Cafayate |
| Composición varietal | 70% Malbec - 20% Cabernet Sauvignon - 10% Tannat |
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