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Preludio Barrel Select Red Wine

complejo, estructurado, persistente
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complejo, estructurado, persistente
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Maridaje Ojo de Bife de res asado, pimientos al rescoldo, panceta y laurel
Vinificación y crianza Partiendo cada año con 600 barricas, se concluye la crianza al cabo de 24 a 30 meses con menos de 200 barricas.. 3 años de estiba
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 13,5%
Región Progreso - Canelones - Durazno - Maldonado - San Jose
Enólogo Santiago Deicas - Paul Hobbs
Bodega Familia Deicas
Composición varietal Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Marselán
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