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Pulenta Estate Malbec

frutado, cuerpo medio, persistente
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frutado, cuerpo medio, persistente
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Maridaje Ojo de bife a las brasas, papines andinos, hojas de estragon, fondo de res
Vinificación y crianza Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, barricas de roble francés y piletas de concreto. 12 meses en roble francés: 50% en barricas de segundo y 50% de tercer uso
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,5%
Región Primera Zona - Valle de Uco
Enólogo Javier Lo Forte
Bodega Pulenta
Composición varietal Malbec
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