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Pulenta Gran Cabernet Franc

complejo, estructurado, persistente
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complejo, estructurado, persistente
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Maridaje Bife de ternera a la parrilla, pimientos calahorra asados, panceta y flores de hinojo marino
Vinificación y crianza Fermentación alcohólica en pequeños tanques de acero inoxidable, roll fermentor y barricas. 18 meses de añejamiento en barricas de roble frances
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,4%
Región Primera Zona
Enólogo Javier Lo Forte
Bodega Pulenta
Composición varietal Cabernet Franc
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