
Puramun Co Fermented Malbec- Petit Verdot
frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
Maridaje | Lomo de Cordero a la plancha, pure de zapallo anco y pimienta larga |
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Vinificación y crianza | varietales cofermentados en barrica. 12 meses en barricas francesas 30% nuevas, 70% segundo y tercer uso |
Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
Alcohol | 14,5% |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Jose Galante |
Bodega | Puramun |
Composición varietal | 70% Malbec – 30% Petit Verdot |
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