Milamore
frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
| Maridaje | Hojaldre con Algarroba, crema pastelera de cacao, cerezas frescas |
|---|---|
| Vinificación y crianza | se realiza un apasimento de las uvas con los racimos expuestos a vientos secos a temperatura ambiente, hasta perder alrededor de un tercio de su peso._x000D_. En barricas de roble Francés durante 12 meses. |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 14,7% |
| Región | Primera Zona - Valle de Uco |
| Enólogo | Fernando Sota - Olivier Coquet |
| Bodega | Renacer |
| Composición varietal | Malbec 45% - Cabernet Sauvignon 40% - Bonarda 10% - Cabernet Franc 5% |
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