
República del Malbec
complejo, intenso, persistente
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complejo, intenso, persistente
Maridaje | Tomahawk a las brasas, Mil hojas de boniato, panceta y agüaribay; fondo de res |
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Vinificación y crianza | Fermentan en pequeñas vasijas de concreto. en barricas de diferentes usos de roble francés y foudres de roble por 16 meses. |
Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
Alcohol | 14,0% |
Región | Primera Zona |
Enólogo | Matias Riccitelli |
Bodega | Matias Riccitelli Wines |
Composición varietal | Malbec |
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