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Rosell Boher Grand Cuvée Millésimé Brut

Frutado, complejo, persistente
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Frutado, complejo, persistente
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Maridaje Pasta rellena de zapallo cabutea y sesos de cordero, fume de pescado y hojas de hinojo bronce
Vinificación y crianza Metodo Tradicional o Champenoise. 40 meses sobre las lías
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 13,0%
Región Valle de Uco
Enólogo Alejandro Martínez Rosell - Nicolás Calderón
Bodega Rosell Boher
Composición varietal 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
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