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Saint Felicien Cabernet - Merlot Estuche

complejo, buen cuerpo, persistente
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complejo, buen cuerpo, persistente
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Maridaje Pechuga de paloma a la plancha, fondo de paloma con enebro, cebollas caramelizadas y ajo negro
Vinificación y crianza 12 meses en 90% roble francés y 10% roble americano nuevo
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 13,7%
Región Primera Zona - Valle de Uco
Enólogo Alejandro Vigil
Bodega Catena Zapata
Composición varietal Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30%
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