Salentein Reserva Corte de Tintas c/ estuche madera

Precio especial $36.000,00 Precio habitual $45.000,00
Agotado
SKU
11504755

Notas de cata:Color rojo rubí, intenso. Complejo en nariz, se destacan notas especiadas como regaliz y pimienta negra que se combinan con sutiles notas de pimiento rojo, grosellas negras, tabaco. En boca, se hace presente el malbec por su sedosidad, luego, la jugosidad, estructura y complejidad dejan en evidencia la combinación con los otros varietales. Final persistente.

Maridaje: Vino para acompañar la alta gastronomía con base de carnes rojas y buena condimentación.

Ficha Técnica
Bodega Salentein
Tipo de Vino Tinto
Varietal Blend
Composición 60% Malbec | 30% Cabernet Sauvignon | 10% Cabernet Franc
Vinificación La fermentación se llevó a cabo a temperatura controlada entre 26-28°C, durante aproximadamente 12 días, se realizaron trabajos de remontajes y delestage. Posteriormente, la maceración continuó por 7/8 días más. Finalizada esta etapa, el vino se descubó e inmediatamente fue trasegado a barricas de roble donde se llevó a cabo la fermentación maloláctica. Los componentes del corte se elaboraron por separado
Crianza Crianza en barricas durante 12 meses.
Capacidad de guarda 10 años en óptimas condiciones
Paso por madera Si
Alcohol 14,5%
Volumen 750 ml
País de Origen Argentina
Provincia Mendoza
Región Valle de Uco
Enólogo José Galante
¿Necesitas ayuda?