Textual Innovación Extrema Carmenere
frutado, cuerpo medio, persistente
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frutado, cuerpo medio, persistente
| Maridaje | Solomillo de cerdo, zanahorias asadas, fondo de cerdo y rocoto |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Parte del vino tiene Crianza en barrica de roble francés durante 10 meses._x000D_ |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
| Alcohol | 13,7% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Ruben Ruffo |
| Bodega | Santa Julia |
| Composición varietal | Carmenere |
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