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Saurus Chardonnay

SKU
115012628
Precio especial $270,00 Regular Price $541,00
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Saurus Chardonnay se distingue por su llamativo color amarillo verdoso. Elegante en nariz, se combinan aromas cítricos y tropicales con suaves notas de vainilla. En boca es frutal, fresco y de buena acidez.
Más información
Maridaje Ideal para acompañar: Pescados grillados y ahumados; Mariscos;Carnes blancas y platos vegetarianos.
Vinificación y crianza VINIFICACIÓN
Seis horas de maceración en prensa neumática, obteniendo el mosto flor a bajas presiones.
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, durante 15 días, a una temperatura promedio entre 14-16ºC. Fermentación maloláctica en el 40% del corte.
CRIANZA
Se conservó con sus finas borras a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, realizando una puesta en suspensión cada 15 días con gas inerte hasta el final de estabilización y realización del corte.
Alcohol 13
Región Neuquen
Bodega Familia Schroeder
Composición varietal Chardonnay
Categoría de bebida Blancos
Presentación 750 ml.
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