Saurus Select Malbec
frutado, buen cuerpo, persistente
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frutado, buen cuerpo, persistente
| Maridaje | Arañita a la parrilla, tomates, hinojo y cebollas asadas; fondo de res |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Fermentación en tanques de acero inoxidable. 40% 12 meses en barricas de roble francés y americano. El 60% restante en tanques de acero inoxidable. |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
| Alcohol | 14,0% |
| Región | Patagonia |
| Enólogo | Leonardo Puppato |
| Bodega | Familia Schroeder |
| Composición | Malbec |
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