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Saurus Select Merlot

frutado, de cuerpo medio, persistente
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frutado, de cuerpo medio, persistente
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Maridaje Ojo de bife a la parrilla, mil hojas de papa, lardo y pimienta de sichuan
Vinificación y crianza Fermentado en tanques de acero inoxidable. 40% 10 meses en barricas de roble francés y americano. El 60% restante en tanques de acero inoxidable.
Capacidad de guarda 2 a 5 años
Alcohol 14,5%
Región Patagonia
Enólogo Leonardo Puppato
Bodega Familia Schroeder
Composición Merlot
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