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Saurus Select Merlot

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A la vista presenta color rojo brillante muy intenso. A la nariz se perciben frutos rojos y diversas especias como anís, menta fresca y eucalipto, acompañadas con elegantes notas de vainilla y café aportadas por la madera. En boca es muy complejo, se perciben taninos agradables, acidez moderada y fruta madura. Es un vino equilibrado y persistente. Vino estabilizado naturalmente, embotellado sin filtrar con posibles precipitados.
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Maridaje Ideal para maridar con: Ternera y cordero en casi cualquier estilo, a la parrilla, en guisos, etc.
Quesos de pasta dura como el cheddar, el gouda o el parmesano, cremosos como el camembert e incluso azules tipo gorgonzola.
Pollo (también pato y pavo) rustido, a la brasa y al horno.
Vinificación y crianza 40% permaneció 10 meses en barricas nuevas de Roble Francés y Americano tostado medio y medio plus. El 60% restante, se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener sus notas frutales.
Región Neuquen
Bodega Familia Schroeder
Composición varietal Merlot
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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