Saurus Select Sauvignon Blanc
frutado, aromatico, fresco
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frutado, aromatico, fresco
| Maridaje | Gyozas de cerdo, ajo de montaña y jengibre confitado |
|---|---|
| Vinificación y crianza | el 30% fermento en barricas roble francés y americano, el 70% restante en tanques de acero inoxidable. 30% 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. El 70% restante se conservó en tanques de acero inoxidable. |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
| Alcohol | 12,5% |
| Región | Patagonia |
| Enólogo | Leonardo Puppato |
| Bodega | Familia Schroeder |
| Composición varietal | Sauvignon Blanc |
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