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SUSANA BALBO ROSE

60% Malbec, 40% Pinot Noir.
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Susana decidió experimentar con un nuevo vino, fresco, aromático, de color rosa muy seductor elaborado “a la Provence” donde el equipo enológico utiliza técnicas similares a las implementadas para los blancos: cosecha temprana, una sutil presión para alcanzar ese rosa suave que recuerda a la piel de la cebolla o al salmón. El resultado, un imbatible vino fresco, cítrico, mineral con aromas dulces a frutos rojos. 60% Malbec, 40% Pinot Noir.
Más información
Maridaje Salmón ahumado, comida asiática, carnes blancas grilladas, quesos duros.
Vinificación y crianza Cosecha manual, descobajado. Prensado a baja presión. Levaduras seleccionadas. Fermentación durante 25 días a 12°C.
Alcohol 13%
Cosecha 2019
Región Mendoza
Bodega Susana Balbo Wines
Composición varietal Rosado
Categoría de bebida Rosados
Presentación 750 ml.
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