Notas de cata: Color rojo violáceo intenso. Aromas con buena expresión de frutas rojas maduras, guindas y delicadas notas especiadas. En boca, sus taninos son delicados, redondos y persistentes. Se sugiere maridar con carnes rojas asadas, cordero y quesos duros. Su temperatura ideal para beber es 18ºC.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, cordero o pastas.
| Bodega | Huarpe Riglos Family Wines |
|---|---|
| Etiqueta | Huarpe |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Vinificación | Cosecha: por selección manual en la segunda semana de Abril. Elaboración: Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a temperaturas no mayores a 25ºC, maceración post-fermentativa. Fermentación maloláctica: Con fermentación maloláctica. No filtrado ni tratado con clarificantes. |
| Crianza | 6 meses en barrica de roble francés de 500 lts |
| Capacidad de guarda | Hasta 15 años en óptimas condiciones |
| Alcohol | 14,25% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | José Hernández Toso |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
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