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Tinto Negro Malbec La Escuela El Limo

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Finca La Escuela esta ubicado en el distrito de Paraje Altamira, en el sur de la Valle de Uco. La finca es nombrada por una escuela rural de mas de 100 años de antigüedad ubicado en la propiedad. Apoyamos activamente la escuela, con donaciones y trabajos con los chicos. La finca tiene una gran diversidad de suelos, cada uno aportando distintos aromas, sabores y texturas a la uva cultivada allí. El Limo es el perfil de suelo mas frio, que produce un vino de aromas florales, sabores a frutas rojas y una frescura notable.
Más información
Vinificación y crianza VINIFICACIÓN: Micro-vinificado en bines de plastico de 500 kg huevos de cemento y tanque chicos de hormigón. Ocho dias de maceración en frio y 22 días de fermentación, con una temperatura máxima de 20º C. Manejo de sombrero manual, con entre 6 – 8 pillages por día.
AÑEJAMIENTO: 12 meses en roble Francés 18% nuevo.
Capacidad de guarda 8 años
Alcohol 14%
Región Mendoza
Bodega Tinto Negro
Composición varietal Malbec
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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