Tinto Negro Malbec La Escuela La Arena

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Tinto Negro Malbec La Escuela La Arena
Tinto Negro Malbec La Escuela La Arena - 750 ml.
$1.200,00
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Descripción general

Finca La Escuela esta ubicado en el distrito de Paraje Altamira, en el sur de la Valle de Uco. La finca es nombrada por una escuela rural de mas de 100 años de antiguedad ubicado en la propiedad. Apoyamos activamente la escuela, con donaciones y trabajos con los chicos. La finca tiene una gran diversidad de suelos, cada uno aportando distintos aromas, sabores y texturas a la uva cultivada alli. La Arena es el perfil de suelo mas caluroso, que produce un vino de aromas especiadas, sabores a frutas negras maduras y una textura muy suave.

Vinificación y crianza VINIFICACION: Micro-vinificado en bines de plastico de 500 kg huevos de cemento y tanque chicos de hormigón. Ocho dias de maceración en frio y 22 días de fermentación, con una temperatura máxima de 20º C. Manejo de sombrero manual, con entre 6 – 8 pillages por día. AÑEJAMIENTO: 12 meses en roble Francés 18% nuevo.
Terroir Paraje Altamira, distrito de San Carlos en el Valle de Uco, Mendoza.
Capacidad de guarda 8 años
Alcohol 14%
Composición varietal Malbec
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Bodega Tinto Negro
Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Región Mendoza



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