Tomero Single Vineyard Petit Verdot
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11503306
Notas de cata: Color rojo oscuro con tonalidades negruzcas. Se presentan notas de eucaliptus, especias, frutas rojas y negras como zarzamoras y moras. Leves recuerdos a cacao. Entrada dulce, centro de boca vibrante, de buen volumen taninos presentes final largo y fresco.
Maridaje: *
| Bodega | Vistalba |
|---|---|
| Etiqueta | Tomero |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Petit Verdot |
| Composición | 100% Petit Verdot |
| Vinificación | Elaboración tradicional: maceración prefermentativa enfrío durante 2 días. Fermentado en vasijas de concreto sin epoxi durante 18 — 22 días. Trabajo sobre el sombrero realizado a través remontajes y pisoneos. Temperatura de fermentación de 25 °C. |
| Crianza | Crianza en barricas de 225 ltrs. y pipones de 500 ltrs. por 12 meses, con un 20% de madera nueva. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,6% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Fernando Colucci |
